魚菜共生產品的價格各個城市差距很大,北上廣深等特大城市,真正有機蔬菜20元/斤以上的很多,青島、成都、杭州等大城市價格10元以上,這個不受某個供應商左右,所以在產品能按正常有機價格賣出去的前提下,是否盈利和盈利多少,決定因素還是產品的質量和產量,這一點對絕大多數魚菜共生產品生產者來說都是很難控制的,只有更專業的魚菜共生技術才能實現。“魚菜共生”大棚種植養殖模式不但在都市適用,在比較缺水的地區也是當地農民的一條致富之路。魚菜共生適合城市小空間,可以在陽臺或屋頂進行小規模種植。上海陽臺魚菜共生系統種植
共生方式分類:養殖水體直接與基質培的灌溉系統連接,養殖區排放的廢液直接以滴灌的方式循環至基質槽或者栽培容器,經由栽培基質過濾后,又把廢水收集返回養殖水體,這種模式設計更為簡單,用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質栽培,需注意的地方是,栽培基質必須選質豌豆狀大小的石礫或者陶粒,這些基質濾化效果好,不會出現過濾超載而影響水循環,不宜用普通無土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質,這些基質因排水不好而容易導致系統的生態平衡破壞。廣西小型魚菜共生養殖模式通過拍攝記錄成長過程,與網友分享樂趣,同時宣傳環保理念。
魚缸應始終易于取用。養殖者通常在魚缸頂部安裝生長床以節省空間,但這會使觀察魚缸內部的狀況,換水和捕撈魚變得困難。確保魚缸和生長通道的布局合理,便于定期觀察魚并與魚互動。關于魚菜共生的一個普遍誤解是它是一個完整的生態系統。盡管它具有高度可持續性,但大多數商業魚菜共生系統都需要補充營養才能成功。鼓勵種植者在其水源中補充螯合的鐵,碳酸鈣或碳酸鉀和一些微量營養素,以控制pH值。此外,魚會產生大量的氨,當氨含量過高時,氨會致命。
關于現代農業可持續性的一個主要問題是完全依賴人造化肥來生產食物。這些營養物質可能很昂貴且難以獲得,并且通常來自破壞環境的做法,這些化肥是農業中所有二氧化碳(CO2)排放量的中藥來源。預計未來幾十年內全球許多這些關鍵營養物質的供應正在迅速耗盡。在水和養分利用方面,水培方式比土壤農業更有效,但其管理更加復雜,需要一套不同的設備尤其是在安裝過程中。通常需要電力來循環或充氧水。然而,它不需要燃料來犁土壤,也不需要額外的能量來提取大量的水來灌溉或進行除草,并且它不會通過強化農業實踐來破壞土壤有機物質。初始成本,建筑材料以及對電力和投入物的依賴也將是魚菜系統的重要限制因素,但在這種情況下,就不在需要化肥。理論上講究全生命周期管理,以確保資源較優配置。
魚菜共生(Aquaponics)是一種新型的復合耕作體系,它把水產養殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農耕技術,通過巧妙的生態設計,達到科學的協同共生,從而實現養魚不換水而無水質憂患,種菜不施肥而正常成長的生態共生效應。在傳統的水產養殖中,隨著魚的排泄物積累,水體的氨氮增加,毒性逐步增大。而在魚菜共生系統中,水產養殖的水被輸送到水培栽培系統,由細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽然后被硝化細菌分解成硝酸鹽,硝酸鹽可以直接被植物作為營養吸收利用。魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系,是可持續循環型零排放的低碳生產模式,也是有效解決農業生態危機的有效方法。對初學者來說,從簡單的小型系統開始,是個不錯的入門選擇。海南庭院魚菜共生整體方案提供商
魚菜共生是一種生態農業模式,結合水產養殖與植物栽培,形成閉環系統。上海陽臺魚菜共生系統種植
“觀光型”——觀賞型魚菜共生,隨著社會發展,城市化步伐的加快,如今大部分中小學生遠離鄉土與農耕,大家對食農教育的呼聲日益強烈,讓孩子們了解農業、體驗農耕、關注土地與環境保護越來越重要。“魚菜共生”作為一種生態環保模式,能夠讓孩子們近距離體驗蔬菜種植與魚類養殖的樂趣,了解和學習種養殖方面的先進技術,了解循環系統科學原理與生態理念,將綠色農業、生態環保的種子種到孩子們的心里。一套魚菜共生系統,不僅能夠讓孩子們掌握知識,還能夠激發孩子們的科學興趣和創造激情,培育他們的想象能力和創新思維。上海陽臺魚菜共生系統種植