通過實驗數據,我們再來總結:1、方形養殖池,空間利用率相對較高,受到池壁幾何形狀的制約,水流會在直角處急劇轉彎,與池壁發生撞擊,導致能量損失較大,池內剩余能量難以維持水體較高速度的旋轉運動,致使池內的低流速區域增大;加之較差的水力混合條件導致了“死區”的產生,固體廢棄物難以及時排除,加大了池內的耗氧量,進而導致魚群分布不均,魚類品質下降。2、八角養殖池,八角養殖池和矩形圓弧角養殖池是圓形養殖池的較佳替代品,具有更好的空間管理、共享的側走道和均勻的旋轉流體單元。但是,水箱內的流速和水質仍有相當大的差異。例如,在八角形養殖池的角落附近可能會形成死水區。3、圓形養殖池。圓形,是目前循環水養殖池里的主流“戶型”,均勻的水質和穩定的流動模式,為養殖魚類提供相對較優的水動力條件,池內較高的流速使固體廢棄物快速移出養殖池而實現自清潔。工廠化養殖有助于提高漁業抗風險能力,保障國家糧食安全。福建工廠化水產養殖基地
常見問題及應對措施:生長速度慢,首先,鑒于蝦的進食速度慢且循環水處理系統效率高,在投喂時可關閉循環水系統和曝氣系統以減少對蝦苗的影響,并防止在蝦苗未進食前餌料就被打碎排走。其次,控制好投喂量。循環水系統下養殖密度高,在不影響水質的情況下可以適當增加投喂量,以免搶食和吃死蝦的情況發生;再次,轉料問題。為提高飼料適口性,前兩天投喂較好用苗場飼料,兩天后摻雜自己的飼料進行轉料,以保證總體狀態與苗場狀態的相似;較后,水體指標是否異常。定期檢查水體水質指標并做出調整。應特別關注水中鈣鎂鉀含量,防止出現脫殼困難等問題。循環水養殖系統的優勢在于養殖中后期生化池優勢菌種建立后會抑制常見有害菌的滋生,且通過紫外線和臭氧的殺菌作用,也可降低養殖過程中的發病率。但是,如果苗期就攜帶病毒,建議各個單元進行消毒排除,不然后期密度升高一旦發病很難控制。福建工廠化水產養殖基地工廠化養殖為我國漁業轉型提供了新方向,有利于實現可持續發展。
國內外循環水養殖技術得到進一步發展,工藝設備不斷優化,逐步采用了納米材料技術、生物膜快速培養技術、厭氧反硝化技術、自動投餌和自動化控制技術等現代化科學技術成果。我國漁業科技工作者堅持自主研發中國的特色的工廠化循環水養殖工藝模式。通過不斷對工藝設備更新換代和配套集成,進一步提高了自動化程度和集約化程度,強化了生物安保和動物福利,養殖水循環利用率達到95%以上,循環水養殖配合生態綜合尾水凈化技術,實現了無廢物生產和“零排放”。
關鍵技術與設備,機械過濾系統,指將未經養殖池的水先通過水處理設備進行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進入養殖池的一種水處理系統,常用設備有微濾機、蛋白質分離器等。生物過濾系統,生物過濾系統是水處理系統的關鍵技術環節。是利用特定的生物培養器,培育有益菌群,使之能分解養殖水體中的有害物質,從而達到凈化水質的目的。原水處理系統,指將未經養殖池的水先通過水處理設備進行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進入養殖池的一種原水處理系統。工廠化養殖為漁業扶貧提供了有力支持。
病害因素,傳統水產養殖存在著大量的病害侵擾。特別是區域性的網箱養殖。當一片水域被偶爾死亡的病魚污染后,整片海域的水產養殖都面臨著巨大的風險。另外南美白對蝦養殖業近年來一直受EMS的困擾而始終無法走出泥潭。隨著養殖規模的擴大、養殖種苗的退化、致病生物的基因多樣化。傳統水產養殖業在防治病害方面的問題日漸突出。而大量用藥的結果不僅導致致病病毒基因突變更難應付,更會造成周邊水環境的二次污染。更重要的時,在人們越來越重視食品安全的這里,高化學殘留的水產品將會受到來自市場的強烈抵御。養殖技術研發,為工廠化養殖提供技術支撐。河南專業工廠化水產養殖物聯網
《呂氏春秋》記載:“魚鱉之利,亦以水為之利也。”工廠化養殖正是利用水資源的高效方式。福建工廠化水產養殖基地
“未來,我們要把產業鏈再往前延伸,等到積累到一定服務面積,就自主繁育新品種。當然,這需要更長周期,比如得不斷篩選,看哪個長得快、哪個更好吃、哪個更容易被市場接受認可,這些都是非常值得繼續探索的方向。”楊先華信心滿懷道。至于高投入,楊先華也坦言,確實,當下由農戶自主投入,幾乎不太現實,但倘若村集體介入,通過項目爭取落地,或者由帶頭企業、國資來牽頭,負責前期的基礎設施建設,以及后續的項目運營,中間的種植養殖管理環節則交由農戶,彼此間發揮各自所長,形成利益聯結機制,方不失為一種有益探索。福建工廠化水產養殖基地