許多早期的魚菜開拓者都來自水產養殖行業。水產養殖技術可以追溯到公元前15世界的古中國。古代中國人在野外抓住一些魚苗,并把它們放入人工池塘中喂養。古羅馬人也會養殖一些牡蠣,聽上去很假吧?!目前較吊炸天的技術叫循環水養殖系統,簡稱RAS。這是一種在一個大型水箱里,高密度養殖魚類的技術。因為不受水源的約束,所以它的一個重要特點是養殖地點不受限制,甚至可以是城市里,可以是社區里,飯店旁。得益于水產養殖技術發展,該技術的另一個優點是,養殖密度可以非常高,每4升水可以產出0.45千克的魚肉。魚菜共生系統能夠幫助減緩土壤侵蝕現象,因為它不依賴于傳統耕作方式。浙江智能魚菜共生服務商
關于現代農業可持續性的一個主要問題是完全依賴人造化肥來生產食物。這些營養物質可能很昂貴且難以獲得,并且通常來自破壞環境的做法,這些化肥是農業中所有二氧化碳(CO2)排放量的中藥來源。預計未來幾十年內全球許多這些關鍵營養物質的供應正在迅速耗盡。在水和養分利用方面,水培方式比土壤農業更有效,但其管理更加復雜,需要一套不同的設備尤其是在安裝過程中。通常需要電力來循環或充氧水。然而,它不需要燃料來犁土壤,也不需要額外的能量來提取大量的水來灌溉或進行除草,并且它不會通過強化農業實踐來破壞土壤有機物質。初始成本,建筑材料以及對電力和投入物的依賴也將是魚菜系統的重要限制因素,但在這種情況下,就不在需要化肥。浙江智能魚菜共生服務商充分利用社交平臺擴大影響力,與粉絲互動增強黏性。
魚菜共生系統也存在一些挑戰。比如,初始建設成本較高,需要精心的設計和管理以維持系統的平衡穩定。如果管理不善,可能會導致水質惡化、病蟲害滋生等問題。在實際應用中,魚菜共生系統的形式多樣,有小型的家庭式系統,也有大型的商業性設施。隨著人們對可持續農業和綠色生活方式的追求,魚菜共生正逐漸受到更多的關注和推廣。魚菜共生是一種新型的復合耕作體系,它把水產養殖與蔬菜生產這兩種原本完全不同的農耕技術,通過巧妙的生態設計,達到科學的協同共生,從而實現養魚不換水而無水質憂患,種菜不施肥而正常成長的生態共生效應。讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系,是未來可持續循環型零排放的低碳生產模式,更是有效解決農業生態危機的較有效方法。
耕作體系模式介紹:1、閉鎖循環模式:養殖池排放的水經由硝化床微生物處理后,以循環的方式進入蔬菜栽培系統,經由蔬菜根系的生物吸收過濾后,又把處理后的廢水返回至養殖池,水在養殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個閉路循環。2、開環模式:養殖池與種植槽(或床)之間不形成閉路循環,由養殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應蔬菜種植系統而不形成返還回流,每次只對養殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。魚菜共生不僅適合家庭,也可以作為商業模式進行推廣和發展。
水生蔬菜系統,這種方式就如中國的稻魚共作系統,不同之處在于養殖與種植分離式共生,即于栽培田塊鋪上防水布,返填回淤泥或士壤,然后灌水,構建水生蔬菜種植床,把養殖池的水直接排放農田,再從另一端返還叫集回流至養殖池這樣廢水在防水布鋪設下無滲漏,而水生蔬菜又能充分濾化廢液,同樣達到良好的生物過濾作用,有點類似自然的的沼澤濕地系統。如茭白與魚共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,都可以采用該系統設計。魚菜共生技術原理簡單,實際操作性強,可適合于規模化的農業生產,也可用于小規模的家庭農場或者城市的好農業,具有普遍的運用前景。利用現代科技,如傳感器監測水質,使得管理更加精確高效。浙江小型魚菜共生服務商
魚菜共生模式還有助于恢復城市生態環境,為鳥類等野生動物提供棲息地。浙江智能魚菜共生服務商
魚菜共生的概念,是一種將水培和水產養殖相結合的技術,用于培育再循環水產養殖水體中的植物。簡要介紹了無土栽培和普通水產養殖的發展和性質。然后描述魚菜系統,提到了這些技術是如何結合在一起的,包括額外的考慮和簡要的發展歷史。說明了水培食品生產的主要優點和缺點,以及較合適和較不合適的地方和背景。然后,簡短描述了近年魚菜系統的主要應用。水培與無土栽培無土栽培是在不使用土壤的情況下種植農作物的方法。使用各種惰性生長培養基,也稱為基質,而不是土壤。這些介質提供植物支持和保濕。灌溉系統集成在這些介質中,從而將營養液引入植物的根區。該解決方案為植物生長提供了所有必需的營養素。無土栽培較常見的方法是水培法,其包括在基質上或在具有裸根的水性介質中培育植物。水培系統有許多設計,每個都有不同的設計目的,但所有系統都具有這些基本特征。浙江智能魚菜共生服務商