黑花生的種植方法:一、種植地塊選擇。黑花生適宜PH值為~。二、栽培時間。當土壤5厘米土溫穩定在15℃以上時即可播種。一般在3月上旬至5月上旬均可種植。三、種子處理。播種前用“生物靈”營養液每支對水15千克浸種3小時,以增加種子養分,同時用樂果50克進行種子。四、種植方式。條播,行距30厘米。穴播,春播每667平方米密度9000穴,行株距為39厘米×18厘米。五、合理施肥。底肥每667平方米施用生物發酵堆肥2000千克,尿素10千克,磷肥35千克,硫酸鉀30千克,硼肥,鋅肥1千克。3~4葉期用矮壯素25~30毫升噴施,每隔7天噴1次,連噴3次。六、除草。播種前每667平方米用草胺靈700克對水噴施,或用50%乙草胺乳油75毫升對水100~150千克均勻噴灑地面。七、病蟲害防治。花生苗期可用5%井岡霉素水劑2000倍液噴霧防治立枯病。在生長期葉子變黃時要及時檢查根部,發現根腐病,每667平方米用根腐靈50克對水15千克噴灑3~5次。防治螞蟻,用鉀氯粉與底肥一起混施。八、田間管理。花生開花下針期和結莢期需水分多,花生怕澇,多雨季節應注意排澇,特別是結莢期要防漬水,以防爛果。九、適期收獲。植株中下部葉片正常脫落,種皮呈現粉紅色時收獲。 花生中含豐富的脂肪油和蛋白質,對產后乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳作用。福建加工花生怎么做
花生是堅果類的一種,具有高脂肪、高熱量的特點,同時也含有蛋白質,鈣,磷,鐵,鋅等礦物質及各種維生素豐富的卵磷脂,花生對人的機體有一定的功效。但同時也具有一些禁忌,所以在使用時我們是需要注意的。花生的功效與作用有:1.抗抑郁功效:花生中含有豐富的色氨酸,有利于促進5-羥色胺的合成,可用于治好因5-羥色胺缺乏所致的抑郁癥等癥狀。2.降膽固醇功效:花生中含有豐富的亞油酸,有利于促進體內膽固醇的分解代謝,減少膽固醇在體內的聚集,從而可有效防治血壓高、血脂高、心臟問題以及動脈硬化等疾病。3.促進骨骼發育的功效:花生中含有豐富的鈣元素,有利于促進骨骼對鈣的吸收和貯存,有利于促進骨骼健康。花生的禁忌有:1.痛風和膽囊切除患者禁用。2.有胃病患者禁用。3.內熱上火者不能食用。 寧德圣龍花生花生又名落花生、雙子葉植物,葉脈為網狀脈,種子有花生果皮包被。
舌尖上的龍巖,容易吃上癮的是花生!
對于花生,尤為記得清楚的是媽媽把種的花生拿去榨油,不知道什么原因,花生油不是期望中的香噴噴,而是帶著苦味。長大后帶著這種儲存在腦海中的疑問,找到了原因。原來油也有保質期,花生油變苦是因為過期發生霉變,幸好媽媽把油都扔了,我沒有吃中毒,因而茍活到現在。
龍巖人對于花生有著悠遠的文化傳承。
自古以來,龍巖人把花生視為吉祥之物,它象征“財丁兩旺”、繁榮昌盛,是因為焙制后的果仁香味濃郁、生津爽口,皮殼則愈剝愈多(一變兩)。
民間辦理婚事,非花生不可。訂婚時,男方致送“聘禮”后,女方必須回贈花生。男方以此廣分親朋好好,是即表示婚事已定,從而取得社會承認。“何時請吃花生”?便是人們探詢婚期并表示祝愿的好話。新婚之夜鬧罷洞房,主人必須擺出“花燭酒”,請所有參觀者喝酒吃花生。每逢春節,家家戶戶都必購備花生。龍巖俗話“兩手一拜,紅柑一介:屁股一拱(上身彎下,鞠躬),花生一捧”。小孩拜年時,大人不一定給紅包,但必須賞給紅柑和花生。民間喜慶宴席,道菜也必定是花生,主客雙方將都因此得到幸運。花生在龍巖具有如此特殊地位,自古已然,至今不衰。
花生的田間管理1.查苗補種:因種子質量、土壤水分不足,整地施肥不當,病蟲為害及雨澇低溫等不良氣候環境條件,造成種子的幼芽死亡,缺苗斷行。因此,在播種10天-15天花生出苗后及時查苗,發現有缺苗的現象及時催芽補種,確保全苗。2.打孔破膜:地膜花生出苗后,應及時打孔破膜放苗,放苗時應掌握“放綠不放苗,好天放苗”的原則,當片真葉生出變綠展開后在上午10時以前,下午4時以后,進行破膜,打孔5cm左右,用手輕輕剝掉葉子即可。隨后封土將地膜壓實,否則灼傷幼苗。3.病蟲防治:5月底6月上旬蚜蟲點片發生時,每畝用25%阿克泰6克-10克,或44%多蟲清乳油30ml-60ml加水30kg噴灑;6月中旬每畝用10%速滅地蟲2kg,摻細土l0kg頃壟撒施花生根部周圍防治螬、金針蟲等;7月上旬每畝用40%達科寧80ml,加水30kg噴灑1遍-2遍,防治葉斑病、銹病。4.遇早澆水:在花針期、結莢期、莢果飽滿期遇旱,一定要及時抗旱澆水。抗旱澆水用噴灌澆水,噴灌澆水要掌握適當延長噴灌時間,噴水量適當大一些,使溝內有適量存水,以利于從溝內滋潤到壟內,嚴防大水漫對壟面。澆水后,待干濕適宜時,將壟溝中耕一遍,以防溝內土壤板結。確保果針及時入土和莢果膨大結實。 花生油很難溶于乙醇,人們可以通過將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.8度,看其混濁程度來鑒是否為純品。
黑花生的作用功效1.性味歸經黑花生,味甘,性平;歸脾、肺、腎經。2.醫學經典《食補》:“滋陰,補充氣色舒緩血液,利水除濕,祛除濕氣。”3.中醫辨證黑花生,益精、舒緩血液生津、潤脾補氣,用于腎虛消渴、不孕不育、耳聾、盜汗自汗。還可治血虛、目暗、下血、水腫、黃疸、浮腫、風痹、痙攣、胃痛、瘡毒腫痛等。4.現代研究黑花生含氨基酸較高,有促進腦細胞發育、增強記憶的功能,含鉀量高于普通花生,有益血壓高的調整,黑花生含硒量特別高,對預防疾病有一定的功效。食用注意與禁忌人群(1)體寒濕滯及腸滑便溏者不宜食黑花生。(2)跌打損傷者不宜食用黑花生,因黑花生有一種促凝血因子,可使血瘀不散,加重瘀腫。(3)膽囊切除者,不宜多食黑花生。(4)血脂高患者宜少食黑花生。(5)黑花生不宜與黃瓜、螃蟹同時食用。 花生烘燒過程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類揮發出來,構成花生果仁有特殊的香氣。莆田購買花生廠家
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。福建加工花生怎么做
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