后廚管家功能多方位覆蓋后廚管理,食材上,精細庫存、損耗降低、食材保質保量;供應鏈上,供應鏈標準化、精細采購;管理上,財務高效準確、監管有依有據、管理層高效管理;并且有效杜絕糧食浪費。后廚管家系統由硬件設備、電腦端、手機端以及可視化監控大屏組成,擁有八大功能:食安監管,排菜、食材采購、存儲與領用管理,食安檢測管理,供應商管理,員工管理,后廚巡查,數據分析,追溯問責功能。 食堂后廚容易出現信息化程度低、管理漏洞多、損耗管控弱、食安管理難,要解決這些管理難題,就找“后廚管家”,專業的解決方案讓后廚數字化、智能化、可視化、智慧化、可追溯。后廚管家讓管理有抓手、安全有保證、審計無風險、人力可節省、糧食不...
后廚管家通過智能化的營養分析功能,為餐飲企業提供了新的服務亮點。它能夠對菜品中的營養成分進行精確測定和分析,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等各類營養素的含量。在學校食堂或企事業單位餐廳,這一功能尤為重要。系統可以根據就餐人群的健康需求和營養標準,智能推薦營養均衡的菜單組合。例如,為學生設計富含鈣、鐵、鋅等微量元素且熱量適宜的套餐,滿足其生長發育需求;為健身愛好者提供高蛋白、低脂肪的菜品搭配建議,助力他們達成健身目標。這不僅提升了顧客的健康飲食體驗,還使餐飲企業在注重食品安全的基礎上,進一步拓展到營養健康領域,增強了市場競爭力,吸引更多追求健康生活方式的消費者。后廚管家確保食材在運...
食堂后廚長期以來面臨著信息化程度低、管理漏洞多、損耗管控弱、食安管理難等一系列嚴峻挑戰,這些問題猶如重重枷鎖,束縛著食堂管理水平的提升和餐飲服務質量的改善。信息化程度低使得食堂管理仍停留在傳統的手工記錄和紙質文檔時代,數據處理效率低下,信息傳遞滯后,難以實現精細化管理。管理漏洞多表現為在食材采購、庫存管理、人員操作等環節缺乏有效的監督和制約機制,容易出現污穢、浪費嚴重等問題。損耗管控弱導致食材在采購、儲存、加工等過程中損耗過大,增加了運營成本。食安管理難更是關乎消費者的身體健康和生命安全,由于缺乏先進的技術手段和完善的管理體系,難以對食品安全進行多面、有效的監控。在配送環節,利用物聯網定位和溫...
后廚管家對餐飲企業員工的職業素養提升有著促進作用。系統中的員工管理模塊詳細記錄了員工的培訓經歷、工作表現以及技能掌握情況等信息。根據這些信息,企業可以為員工制定個性化的培訓計劃,幫助員工提升專業技能,如針對廚師的新菜品制作培訓、食品安全知識強化培訓,針對服務員的服務禮儀和溝通技巧培訓等。同時,通過明確的工作標準和績效評估體系,激勵員工努力工作,提高工作效率和質量。員工在這樣一個規范、有序且注重培訓提升的環境中工作,自身職業素養會不斷得到提升,進而為企業打造一支高素質的餐飲服務團隊,為企業的長遠發展提供人才保障。后廚管家系統讓食堂可以實現對食材采購的精細化管理。貴州醫院后廚管家后廚管家功能多方位...
后廚管家的智能設備兼容性為餐飲企業的設備升級和智能化改造提供了便利。它能夠與市面上各類主流的廚房智能設備進行無縫對接,如智能烤箱、智能洗碗機、智能冷鏈設備等。通過整合這些設備的數據,后廚管家實現了對整個廚房設備運行狀態的統一監控和管理。當設備出現故障時,系統能夠快速診斷問題并提供解決方案,同時自動通知維修人員進行維修。此外,隨著新的智能設備不斷推出,后廚管家可以輕松進行系統升級,兼容新設備的功能,使餐飲企業能夠及時跟上廚房智能化的發展潮流,不斷提升廚房的運營效率和管理水平。后廚管家建立餐廳信息化管理標準流程,讓餐廳員工省心,供應商開心,老板放心。貴州信息化后廚管家硬件后廚巡查功能借助移動終端和...
后廚管家在餐飲企業的品牌形象塑造方面有著積極的影響力。食品安全是餐飲品牌形象的重心要素之一,后廚管家通過嚴格的食安管理體系,確保從食材源頭到餐桌的每一個環節都安全可靠,讓顧客吃得放心,從而樹立起良好的食品安全口碑。高效的運營管理帶來的穩定菜品質量和質優服務體驗,也會提升顧客對品牌的滿意度和忠誠度。例如,顧客在一家使用后廚管家系統的餐廳用餐,每次都能享受到美味、衛生且快速供應的菜品,就會對該品牌產生好感并愿意再次光顧,還會向親朋好友推薦。隨著口碑的傳播,品牌有名度不斷提升,在市場中逐漸形成獨特的品牌競爭力,助力餐飲企業在品牌塑造之路上穩步前行。后廚管家實現監管有依有據、管理層高效管理。黔南州定制...
后廚管家在餐飲行業的數字化營銷中提供了有力的支撐。它整合了線上線下的營銷數據,通過對顧客消費行為、消費場景、消費偏好等多維度數據的分析,為餐飲企業制定精細的營銷策略提供依據。例如,針對在特定節日或時間段消費頻率較高的顧客群體,推送專屬的優惠套餐或定制化服務;根據顧客在社交媒體上的興趣愛好和關注話題,設計與之相關的主題菜品和營銷活動。同時,后廚管家還可以與第三方外賣平臺、美食推薦平臺等進行數據對接,實現營銷信息的多渠道傳播,擴大品牌有名度和影響力,吸引更多潛在顧客,提升餐飲企業的市場份額。后廚管家做到在需求預測、銷售訂單、采購管理、生產管理、配送管理、財務對賬、食安管理、資質管理等。貴州智能化后...
后廚管家在餐飲企業的文化傳承與創新方面發揮著獨特的作用。對于具有傳統特色的餐飲企業,它可以通過數字化手段記錄和傳承經典菜品的制作工藝、食材選用標準以及背后的飲食文化故事。例如,將老品牌餐廳的招牌菜制作過程拍攝成高清視頻,配以詳細的文字說明和文化背景介紹,存儲在系統中供員工學習和傳承。同時,后廚管家也鼓勵餐飲企業在傳統基礎上進行創新,利用系統的數據分析功能挖掘顧客對新口味、新菜品的潛在需求,結合現代烹飪技術和食材搭配理念,開發出既保留傳統風味又符合現代人口味的創新菜品,推動餐飲文化在傳承中創新,在創新中發展,為餐飲企業注入新的活力和文化魅力。后廚管家可以減少庫存積壓和浪費現象的發生,還可以降低采...
后廚管家對于食材成本分析管控,系統通過對海量采購數據的深度挖掘與智能分析,能夠清晰地呈現成本結構的變化趨勢,為企業提供精細的成本優化策略。在日常管理中,從員工排班到菜品規劃,從設備維護到客戶反饋處理,后廚管家都能實現精細化的數字化管理,極大地提升了管理效率和決策的科學性。而在食品安全管理上,更是構建起了一道堅不可摧的防線。借助物聯網設備,對食材的儲存環境如溫度、濕度等進行實時監測,一旦出現異常立即預警;利用 AI 識別技術,對廚房操作規范進行實時監督,確保每一個環節都符合食品安全標準。在學校、機關、企業等各類餐飲管理單位,后廚管家都已成為提升管理水平、保障食品安全的得力助手,其應用不僅提升了單...
借助物聯網技術,管理者可以隨時隨地通過手機或電腦查看庫存情況,實時掌握食材的動態信息。在食品安全管理方面,明廚亮灶 AI 識別技術發揮著重要作用。它通過攝像頭對廚房操作區域進行實時監控,利用 AI 算法識別廚師的操作行為是否符合食品安全規范,如是否戴口罩、手套,是否生熟分開等,一旦發現違規操作,系統及時提醒并記錄。對于日常衛生操作管理,系統同樣制定了詳細的標準和流程,要求員工按照規定進行清潔、消毒等工作,并記錄相關操作信息。在農殘檢測管理上,除了采購環節的檢測,系統還會定期對庫存食材進行抽檢,確保食材在整個庫存周期內的安全性。后廚管家可以減少庫存積壓和浪費現象的發生,還可以降低采購成本并提高運...
后廚管家在餐飲行業的后端管理領域正掀起一場深刻的變革。其重心的 SaaS 產品矩陣猶如一座技術寶庫,深度融合了 AI、物聯網、大數據等當今為前沿的技術元素。以餐飲業后端管理信息化為堅定不移的目標,后廚管家精細地瞄準了餐飲企業在日常運營中所面臨的諸多棘手 “痛點”。在供應鏈管理方面,它打破了傳統供應鏈的信息壁壘,使食材的供應源頭、采購環節、運輸路徑以及庫存狀態等信息得以實時共享和精細掌控,有效避免了供應中斷和庫存積壓的雙重困境。后廚管家在多平臺管理方面,它整合了傳統的點餐系統、庫存管理系統、財務管理系統等多個平臺。畢節后廚管家轉型智能后廚后廚管家在餐飲企業的品牌形象塑造方面有著積極的影響力。食品...
后廚管家在推動后廚走向智慧化的征程中發揮著關鍵作用,其食安信息采集功能堪稱食品安全管理的利器。在食材進入后廚的時間,系統就開始多面采集食安信息。智能設備如智能可視秤在稱重食材的同時,拍攝食材的高清照片,記錄食材的外觀特征、產地信息、供應商信息等,并將這些信息與食材的重量數據一同傳輸至云平臺。在食材加工過程中,廚房內的攝像頭持續監控操作區域,捕捉廚師的操作行為、加工環境等信息,如食材的清洗、切割、烹飪過程,以及廚房的衛生狀況等。這些信息被實時上傳至云平臺后,經過系統的智能分析和處理,形成完整的食安信息檔案。智慧化后廚轉型選擇后廚管家,團餐食品安全與數字供應鏈解決方案提供商。安順事業單位后廚管家致...
而 “后廚管家” 憑借其專業、高效的解決方案,猶如一把神奇的鑰匙,開啟了后廚管理數字化、智能化、可視化、智慧化與可追溯的新時代大門。通過引入先進的物聯網、大數據、AI 等技術,后廚管家實現了食堂管理的多面數字化轉型。在食材采購環節,利用智能采購系統根據歷史數據和銷售預測自動生成采購計劃,避免了人為因素導致的采購失誤;在庫存管理方面,借助智能物聯網設備實現對食材庫存的實時監控和精細管理,減少了庫存積壓和浪費;在加工制作過程中,通過明廚亮灶 AI 識別技術對廚師操作進行實時監督,確保操作規范符合食品安全標準;后廚管家滿足團餐強化食品安全監管、提升供應鏈運轉效率、降低供應鏈運轉成本的需求。六盤水后廚...
后廚管家在餐飲企業的文化傳承與創新方面發揮著獨特的作用。對于具有傳統特色的餐飲企業,它可以通過數字化手段記錄和傳承經典菜品的制作工藝、食材選用標準以及背后的飲食文化故事。例如,將老品牌餐廳的招牌菜制作過程拍攝成高清視頻,配以詳細的文字說明和文化背景介紹,存儲在系統中供員工學習和傳承。同時,后廚管家也鼓勵餐飲企業在傳統基礎上進行創新,利用系統的數據分析功能挖掘顧客對新口味、新菜品的潛在需求,結合現代烹飪技術和食材搭配理念,開發出既保留傳統風味又符合現代人口味的創新菜品,推動餐飲文化在傳承中創新,在創新中發展,為餐飲企業注入新的活力和文化魅力。后廚管家 SaaS 是餐飲后廚的智慧大腦,用先進算法優...
后廚管家在提升食堂運營效率方面有著優良的表現。它能夠將各個分散的管理環節緊密整合,形成一個高效運轉的有機整體。例如,在人員調度上,系統根據訂單量、菜品制作難度以及員工技能水平等多因素進行智能排班,確保每個時段廚房都有合適數量和技能搭配的員工在工作,避免了人員冗余或不足的情況。在菜品制作流程優化方面,通過分析不同菜品的制作時長、工序以及設備使用情況,制定出合理的制作順序,減少了顧客等待時間。同時,在設備管理上,實時監測廚房設備的運行狀態,提前預警設備故障,安排維修保養,避免因設備突發故障導致的運營中斷。這種多方位的整合與優化,使得食堂運營效率得到明顯提升,無論是在高峰時段還是日常運營中,都能有條...
后廚管家系統從餐飲運營的全流程出發,多面涵蓋了需求預測、銷售訂單管理、采購管理、庫存管理、生產管理、配送管理、結算對賬管理以及食安管理等多個關鍵環節。在需求預測環節,系統通過對歷史售出數據的深度分析,結合季節因素、節假日影響、周邊消費群體變化等多維度數據,運用先進的算法模型,精細預測未來一段時間內各類菜品的需求量。例如,在學校食堂場景中,根據學期內不同時間段學生的就餐規律、課程安排以及學校舉辦活動的情況,準確預估每天的食材用量,為采購管理提供科學依據。銷售訂單管理模塊則與點餐系統無縫對接,實時接收顧客訂單信息,自動生成銷售訂單,并根據訂單情況及時調整庫存和生產計劃。采購管理功能強大,不僅能夠根...
后廚管家作為行業的管理平臺,以其強大的功能體系致力于解決餐飲行業長期存在的多平臺管理混亂、經營困難、食材損耗大以及食品安全保障難等一系列難題。在多平臺管理方面,它整合了傳統的點餐系統、庫存管理系統、財務管理系統等多個獨自平臺,將所有數據統一匯聚至云平臺,實現了數據的互聯互通。餐飲企業無需在多個系統之間頻繁切換,即可完成從顧客點餐到食材采購、庫存調配、財務結算等一系列復雜操作,很大提高了工作效率。對于經營困難的餐飲企業,后廚管家通過精細的數據分析,深入挖掘顧客的消費偏好、菜品銷售趨勢以及成本結構等關鍵信息,為企業制定個性化的經營策略提供數據支持。后廚管家 SaaS 擁有強大報表功能,清晰呈現廚房...
同時,在食材損耗管理方面,后廚管家通過對食材加工過程的精細化監控,如切割比例、烹飪損耗率等的分析,找出損耗的關鍵環節并加以優化,有效降低了食材損耗。在供應鏈管理方面,積極推動供應鏈標準化進程。從供應商的選擇與評估開始,依據嚴格的資質審核標準和質量評價體系,篩選出質優的供應商合作伙伴。在采購環節,與供應商建立緊密的信息共享機制,實現精細采購。根據食堂的實際需求和庫存情況,自動生成采購訂單,并實時跟蹤訂單執行進度,確保食材按時、按量、按質供應。在管理層面,財務高效準確是其明顯優勢之一。后廚管家建立餐廳信息化管理標準流程,讓餐廳員工省心,供應商開心,老板放心。銅仁事業單位后廚管家后廚管家包含SaaS...
使用后廚管家系統后,食堂可以更加有效地進行食品安全管理。系統不僅可以記錄食材的采購溯源信息、照片留存等,還可以管理食材的檢測報告、餐食留樣、供應商資質以及員工健康證等信息。通過這些數據的記錄和管理,食堂可以更加清晰地了解食材的來源和質量情況,確保食材的安全性和合法性。使用后廚管家系統后,食堂的采購、驗收、庫存等各個環節的數據都可以實時上傳到后臺系統。無論是電腦后臺、手機還是監管大屏,管理部門都可以隨時查看這些數據和照片。這種實時、透明的監管方式使得管理部門可以更加高效地進行監管工作,確保食堂的食材品質和數量符合要求。智慧化后廚轉型選擇后廚管家,推動“互聯網+明廚亮灶”的轉型。銅仁后廚管家解決食...
后廚管家,真正解決食堂后廚管理難題。常規后廚管理缺乏真實數據支撐,導致運營成本高,食安風險高,就餐體驗差,存在電子化程度低、可視化程度低、智能化程度低的情況。后廚管家能夠讓后廚完成智能化轉型,實現留痕管理、精細追溯、問責有據。“后廚管家” 智慧廚房食材管理系統是針對后廚食品安全管理和食材進銷存問題,創新研發的智能物聯網管理系統。系統以管理食材采購、庫存管理全流程為主線,結合智能可視秤、農殘檢測、明廚亮灶AI識別等智能物聯網硬件,幫助企業監管食材進銷存、食品安全管理、日常衛生操作管理、農殘檢測、物聯網安全監管、明廚亮灶,優化采購方式和庫存管理,加強安全管理,減少浪費,降本增效,落實企業食品安全主...
后廚管家通過實時數據監控和歷史數據查詢,及時發現管理漏洞和安全隱患,并采取相應的整改措施。管理層高效管理則得益于系統提供的豐富數據分析和決策支持功能。管理層可以隨時查看食堂的運營數據,如菜品銷售排行、顧客滿意度調查結果、成本利潤分析等,從而制定科學合理的經營策略,提升食堂的整體運營效益。此外,后廚管家在杜絕糧食浪費方面也成效斐然。通過對食材使用量的精細預測和監控,合理安排菜品制作量,倡導員工和顧客適量取餐,從源頭上減少了糧食浪費現象的發生,為構建節約型社會貢獻了力量。后廚管家可以減少庫存積壓和浪費現象的發生,還可以降低采購成本并提高運營效率。貴陽專業前沿后廚管家從電子化程度來看,多數食堂后廚仍...
后廚管家對餐飲企業員工的職業素養提升有著促進作用。系統中的員工管理模塊詳細記錄了員工的培訓經歷、工作表現以及技能掌握情況等信息。根據這些信息,企業可以為員工制定個性化的培訓計劃,幫助員工提升專業技能,如針對廚師的新菜品制作培訓、食品安全知識強化培訓,針對服務員的服務禮儀和溝通技巧培訓等。同時,通過明確的工作標準和績效評估體系,激勵員工努力工作,提高工作效率和質量。員工在這樣一個規范、有序且注重培訓提升的環境中工作,自身職業素養會不斷得到提升,進而為企業打造一支高素質的餐飲服務團隊,為企業的長遠發展提供人才保障。后廚管家可以需求預測環節,系統通過對歷史數據的深度分析。銅仁醫院后廚管家后廚管家對于...
食堂后廚長期以來面臨著信息化程度低、管理漏洞多、損耗管控弱、食安管理難等一系列嚴峻挑戰,這些問題猶如重重枷鎖,束縛著食堂管理水平的提升和餐飲服務質量的改善。信息化程度低使得食堂管理仍停留在傳統的手工記錄和紙質文檔時代,數據處理效率低下,信息傳遞滯后,難以實現精細化管理。管理漏洞多表現為在食材采購、庫存管理、人員操作等環節缺乏有效的監督和制約機制,容易出現污穢、浪費嚴重等問題。損耗管控弱導致食材在采購、儲存、加工等過程中損耗過大,增加了運營成本。食安管理難更是關乎消費者的身體健康和生命安全,由于缺乏先進的技術手段和完善的管理體系,難以對食品安全進行多面、有效的監控。在配送環節,利用物聯網定位和溫...
同時,后廚管家的可視化管理功能讓管理者可以通過手機或電腦端實時查看食堂后廚的工作狀態、操作流程、庫存情況等,猶如親臨現場進行監督管理。智慧化管理則體現在系統能夠根據大量的運營數據進行智能分析,為管理者提供決策支持,如優化菜品結構、調整價格策略等。可追溯功能更是為食品安全提供了堅實保障,一旦出現問題,可以快速追溯到問題源頭,確定責任人和問題環節,及時采取措施進行處理。“后廚管家” 已成為解決食堂后廚管理難題的得力助手,為提升食堂管理水平和餐飲服務質量注入了強大動力。后廚管家在多平臺管理方面,它整合了傳統的點餐系統、庫存管理系統、財務管理系統等多個平臺。貴州后廚管家saas后廚在食材入庫時,設備端...
后廚管家系統從餐飲運營的全流程出發,多面涵蓋了需求預測、銷售訂單管理、采購管理、庫存管理、生產管理、配送管理、結算對賬管理以及食安管理等多個關鍵環節。在需求預測環節,系統通過對歷史售出數據的深度分析,結合季節因素、節假日影響、周邊消費群體變化等多維度數據,運用先進的算法模型,精細預測未來一段時間內各類菜品的需求量。例如,在學校食堂場景中,根據學期內不同時間段學生的就餐規律、課程安排以及學校舉辦活動的情況,準確預估每天的食材用量,為采購管理提供科學依據。銷售訂單管理模塊則與點餐系統無縫對接,實時接收顧客訂單信息,自動生成銷售訂單,并根據訂單情況及時調整庫存和生產計劃。采購管理功能強大,不僅能夠根...
后廚管家通過實時數據監控和歷史數據查詢,及時發現管理漏洞和安全隱患,并采取相應的整改措施。管理層高效管理則得益于系統提供的豐富數據分析和決策支持功能。管理層可以隨時查看食堂的運營數據,如菜品銷售排行、顧客滿意度調查結果、成本利潤分析等,從而制定科學合理的經營策略,提升食堂的整體運營效益。此外,后廚管家在杜絕糧食浪費方面也成效斐然。通過對食材使用量的精細預測和監控,合理安排菜品制作量,倡導員工和顧客適量取餐,從源頭上減少了糧食浪費現象的發生,為構建節約型社會貢獻了力量。后廚管家使后廚智慧化,食安信息采集功能完善,達到事先預防效果。黔西南定制化后廚管家在后廚管理的廣闊領域中,后廚管家以其多方位的功...
在餐飲行業的食品安全風險預警與防控體系中,后廚管家占據著重心地位。它建立了一套完善的食品安全風險評估模型,綜合考慮食材來源、儲存條件、加工過程、人員操作等多方面因素,對食品安全風險進行實時動態評估。系統通過與監管部門、第三方檢測機構的數據共享,及時獲取食品安全相關信息,如食材市場抽檢結果、地區性食品安全事件通報等,提前預警潛在的食品安全風險。當風險預警觸發時,后廚管家會自動生成詳細的防控措施建議,指導餐飲企業采取相應的應對行動,如暫停使用問題食材、加強廚房清潔消毒、對員工進行專項培訓等,有效降低食品安全事故發生的概率,保障消費者的飲食安全。后廚管家建立餐廳信息化管理標準流程,讓餐廳員工省心,供...
在餐飲行業的綠色可持續發展方面,后廚管家也有著積極的貢獻。它通過優化食材采購計劃,優先選擇本地、當季食材,減少長途運輸帶來的碳排放和食材損耗。在廚房運營過程中,智能設備能夠精細控制水電能源的使用,例如智能爐灶根據菜品烹飪需求自動調節火力大小,避免能源浪費。對于食材加工產生的廢棄物,系統提供合理的分類處理建議,如將有機垃圾轉化為生物肥料或飼料,實現資源的循環利用。這一系列綠色環保舉措,符合現代社會對可持續發展的要求,有助于餐飲企業樹立良好的社會形象,贏得消費者的認可和贊譽,同時也為環境保護貢獻了一份力量。后廚管家使后廚智慧化,通過數字化實時監管,管理制度得到有效執行,現場操作更規范,讓審計無風險...
后廚管家在提升食堂運營效率方面有著優良的表現。它能夠將各個分散的管理環節緊密整合,形成一個高效運轉的有機整體。例如,在人員調度上,系統根據訂單量、菜品制作難度以及員工技能水平等多因素進行智能排班,確保每個時段廚房都有合適數量和技能搭配的員工在工作,避免了人員冗余或不足的情況。在菜品制作流程優化方面,通過分析不同菜品的制作時長、工序以及設備使用情況,制定出合理的制作順序,減少了顧客等待時間。同時,在設備管理上,實時監測廚房設備的運行狀態,提前預警設備故障,安排維修保養,避免因設備突發故障導致的運營中斷。這種多方位的整合與優化,使得食堂運營效率得到明顯提升,無論是在高峰時段還是日常運營中,都能有條...
后廚管家既確保了菜品的供應能夠滿足顧客需求,又避免了因菜品安排不合理導致的食材浪費和制作效率低下的問題。食材采購、存儲與領用管理功能實現了對食材從采購源頭到使用終端的全程數字化管理。在采購環節,系統根據庫存預警和銷售預測自動生成采購清單,方便采購人員進行采購操作;在存儲環節,通過物聯網設備對倉庫環境進行實時監測,確保食材在適宜的環境中儲存;在領用環節,嚴格記錄食材的領用人員、領用數量、領用用途等信息,便于成本核算和追溯管理。食安檢測管理功能借助先進的檢測設備和技術,對食材進行嚴格的質量檢測。包括農藥殘留檢測、微生物檢測、重金屬檢測等多個項目,只有檢測合格的食材才能進入廚房加工環節,從源頭上保障...