發(fā)貨地點(diǎn)：上海市奉賢區(qū)
發(fā)布時(shí)間：2021-07-13
商用電烤爐該怎么用：電烤爐的使用可能很頻繁，一般情況每天都會(huì)用到，所以每次的使用過(guò)程中和使用后的清潔、貯存都要非常小心。1.食品電烤爐放置要與墻壁周?chē)３?0cm距離，以利通風(fēng)散熱。*.先將要烘烤的食物調(diào)好作料，放在烤盤(pán)或烤網(wǎng)上，然后再用把柄夾持推入電烤箱內(nèi)。3.烤制食物時(shí)，可依據(jù)食物體積大小及烘烤要求，將烤盤(pán)放在烘架的合適層格上。4.把調(diào)溫旋鈕、定時(shí)器旋鈕、功率選擇開(kāi)關(guān)旋鈕選擇在合適的擋位上。此時(shí)接通電源，指示燈亮，開(kāi)始烘烤。經(jīng)一段時(shí)間，當(dāng)指示燈熄滅時(shí)，表示箱內(nèi)溫度已達(dá)預(yù)定值，商用無(wú)煙燒烤機(jī)訂購(gòu)。當(dāng)指示燈忽亮忽滅時(shí)，表示電烤箱處于恒溫狀態(tài)。5.當(dāng)定時(shí)器旋鈕轉(zhuǎn)到OFF擋時(shí)，會(huì)自動(dòng)發(fā)出鈴聲，表示烘烤結(jié)束，然后要先拔出插頭，再拿出食物。6，商用無(wú)煙燒烤機(jī)訂購(gòu).食品電烤爐加熱過(guò)程，箱體溫度很高，人手不要觸及;清潔箱內(nèi)油垢應(yīng)待冷卻到常溫后，商用無(wú)煙燒烤機(jī)訂購(gòu)，先用濕布擦再用干布擦;烘烤過(guò)程不宜頻繁開(kāi)箱門(mén)等。商用電烤爐使用起來(lái)十分方便的。商用無(wú)煙燒烤機(jī)訂購(gòu)
商用烤箱分為電烤箱和燃?xì)饪鞠洌娍鞠涫褂冒踩�、方便，在各大蛋糕店、面包房使用的很多。商用電烤箱按照功率不同，有使用兩相電，也有使用三相電的，一般一層一盤(pán)烤箱使用**0V,也就是兩相電；兩層四盤(pán)和三層六盤(pán)烤箱使用380V,也就是三相電。所以買(mǎi)家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，一定要詢(xún)問(wèn)清楚，以便安裝合適的電路線路。如果是三相電，要使用較粗的電源線，以免因?yàn)殡娏Σ蛔悖荒苁闺娍鞠湔９ぷ鳌? 不管商用電烤箱是使用兩相電還是三相電，在使用的時(shí)候都要定期檢查電度表及電線的負(fù)載能力，電度表功率小于電烤箱功率不能使用，電線負(fù)載能力小或有破損也不能使用。商用無(wú)煙燒烤機(jī)訂購(gòu)商用電烤爐燒烤爐使用時(shí)，可在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油，防實(shí)物粘在烤網(wǎng)上。
使用商用燒烤爐時(shí)應(yīng)該怎樣避免烤肉油膩：油脂太多靠有資料一般都是肉類(lèi)等高熱量食物，再加上運(yùn)用烤肉醬等，油脂含量過(guò)高，簡(jiǎn)單形成身體脂肪堆積處理方法：選用燒烤資料是盡量挑選瘦肉和脂肪酸含量較高的魚(yú)類(lèi)，不要吃肥肉等。還能夠調(diào)配一些蔬菜，以削減油膩。別的，堅(jiān)持細(xì)嚼慢咽，餐后多運(yùn)動(dòng)，都是耗費(fèi)脂肪的好辦法。膽固醇太高，纖維太少，烤肉中經(jīng)常以肉類(lèi)和海鮮為主，膽固醇含量很高，纖維攝入往往缺乏。 處理方法：應(yīng)多選用菱白，青椒等食物，且多吸取柳橙等維他命c(diǎn)含量較高的生果，不只熱量低，富含維生素，好有豐厚的果膠及纖維質(zhì)，能夠促進(jìn)排便，下降膽固醇。別的維他命C也有很好的防病效果。
燒烤店在選擇燒烤爐時(shí)與家用是有很大的區(qū)別的，所選擇的商用燒烤爐要符合店內(nèi)需求，這樣才能發(fā)揮燒烤爐的作用。 因?yàn)闊镜甑目土鞅容^大，所以在選擇商用燒烤爐時(shí)一定要考慮它的大小問(wèn)題，太小的話(huà)燒烤量太少，無(wú)法滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)對(duì)商家產(chǎn)生負(fù)面影響，失去客源。燒烤爐太大，會(huì)形成浪費(fèi)，經(jīng)濟(jì)開(kāi)銷(xiāo)相對(duì)要增大。所以一定要選擇一個(gè)合適大小的商用燒烤爐。 商用燒烤爐主要有三種，一種是碳烤爐，另一種是電燒烤爐，還有一種就是燃?xì)鉄緺t啦。每種燒烤爐的特點(diǎn)和效果不同，所以店家在選擇時(shí)一定要一安全、方便、為主。至于選擇哪種更好就要看商家根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況選擇適合的即可。商用電烤爐選購(gòu)時(shí)要注意選擇品質(zhì)有的廠家。
為了能夠更好的使用燒烤爐，木炭商用燒烤爐的維護(hù)措施： 一，燒烤前檢查一下燒烤爐的螺絲是否松動(dòng)。由于燒烤過(guò)程中燒烤爐會(huì)發(fā)熱變形，如果安裝不正確和牢固，烤爐變形將更加嚴(yán)重，有可能影響燒烤的效果。二，燒烤時(shí)，對(duì)于炭爐,木炭的分量要適中。炭如果過(guò)多,將會(huì)產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會(huì)造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成燒燒烤爐的損壞。一般來(lái)說(shuō),木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以?xún)?nèi),高度不超過(guò)烤網(wǎng)的高度。 三，程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。四，燒烤爐上壓重物，烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹。 五，燒烤完畢后，將烤爐放在通風(fēng)干燥的地方，并蓋上燒烤爐罩。為了保持燃?xì)鉄緺t的清潔和使用安全，需要對(duì)燒烤爐進(jìn)行保養(yǎng)。商用無(wú)煙燒烤機(jī)訂購(gòu)
商用電烤爐能夠在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到較高的溫度。商用無(wú)煙燒烤機(jī)訂購(gòu)
商用電烤爐的金屬的電熱管快速加熱可以讓電烤爐提升效率，能夠在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到較高的溫度，不銹鋼的材質(zhì)加上兩旁的通風(fēng)口可以避免燙傷，讓商家輕松開(kāi)店。并且商用電烤爐使用的零件和材料都是市場(chǎng)上好的，讓商家用較低廉的價(jià)格就可以購(gòu)買(mǎi)到較的產(chǎn)品。如果說(shuō)商家們較擔(dān)心的問(wèn)題，那無(wú)疑就是了。商用電烤爐在撒孜然和油水時(shí)也不會(huì)起油煙，做到真正的健康，無(wú)害。保護(hù)了自身的同時(shí)也讓顧客體驗(yàn)到無(wú)煙燒烤的美味。并且商用電烤爐的使用可以節(jié)約店家的成本，不用煤氣和天然氣和煤炭這些能源物質(zhì)，簡(jiǎn)單的通電就可以進(jìn)行使用，并且耗電量非常低，在節(jié)約成本的同時(shí)創(chuàng)造較大的商業(yè)價(jià)值。商用無(wú)煙燒烤機(jī)訂購(gòu)
