電烤爐，是用電加熱的一種燒烤烤肉工具。一般容易與電烤箱相混淆。紅外線無煙電烤爐是根據太陽輻射原理，由、電熱管、石英管和碳纖維管，通電后產生中波紅外線（波長在1 mm到760納米（nm）之間）直接輻射加熱食品，廣東電燒烤箱，廣東電燒烤箱，不會產生燃燒的廢氣和炭塵，保持室內新鮮清新空氣的特點來研發和生產的。紅外線電烤爐此電烤爐較大的特點是可以用遠紅外線發熱體的裝置維持一定的溫度，使肉從內到外均勻烤熟，烤肉又嫩又不易干燥;可維持肉中蛋白質，碳水化合物等有益營養素的保持，廣東電燒烤箱。紅外線電烤爐此電烤爐的特點是可以用遠紅外線發熱體的裝置維持一定的溫度，使肉從內到外均勻烤熟。廣東電燒烤箱
電烤爐在工作時，開戶電烤爐，應將臉部遠離箱口，避免熱氣灼傷臉部。使用時切勿用手直接觸碰烤爐面板，以免高溫燙傷。電烤爐停用時，不得將除烤盤外的其他雜物放入箱內。7當電烤爐烘烤結束后，應立即斷掉空氣開關電源，不允許出現人下班烘箱仍處于通電工作狀態。烘箱周圍應避免和隨時清理易燃物品，杜絕火災。在烘箱處于通電狀態下，一旦出現電纜過熱以及搬運座、插頭呈含焦糊味時，應立即斷掉空氣開關電源，停止烘烤并及時通知工程部維修。廣州雙面燒烤爐清洗電烤爐前要先關機，把電源插頭拔離插座，待電烤爐冷卻后進行。
電烤爐的安裝：1. 開機前應檢查電源、傳動部分是否正常，然后按動正轉電鈕使轉籠空轉3-5分鐘，一切無異常時開啟爐溫開關升溫，在升溫過程中，轉籠不能停止轉動以防高溫下變形。安裝電源線用螺絲刀撬動電路接頭板蓋的突起物擰下電線的夾子螺絲和三個螺絲緊固電源線，蓋上電路接頭板的蓋子。安裝本烤箱的柜子可以不裝背板，以便安裝烤箱的空間更大；為了插拔電源方便，和櫥柜進深足夠，建議烤箱電源插頭預留在烤箱旁邊的 烤箱為內置嵌入式，前置排熱。工作時機體溫度不超過70°C。安放在燃氣爐下面時注意：烤箱與爐具間的安全距離為10cm以上； 中間要有層板隔開，以免烤箱的熱氣流影響到燃氣爐的軟接管。
無煙電烤爐加熱管的首要點就是燒烤食物的時候沒有油煙，健康而且。無煙電烤爐加熱管有如下幾個特點：燒烤時無煙，健康，；根據不同的工作溫度可以選用不同的外管材質；無煙電烤爐選用高溫高純度氧化鎂粉作為絕緣填充材質；無煙電烤爐的功率是普通空氣干燒管的4倍左右；無煙電烤爐采用陶瓷頭，耐高溫，抗氧化，壽命好，解決了平常電加熱管接頭容易烤壞的問題。無煙電烤爐下可烤串，上可煮湯、煎炒，滿足顧客多種需求。無煙電烤爐健康無煙，節能，方便攜帶好清洗。電烤爐學習、工作時，可以使用較小一點的，溫暖舒服。
電烤爐在工作時，開戶電烤爐，應將臉部遠離箱口，避免熱氣灼傷臉部。使用時切勿用手直接觸碰烤爐面板，以免高溫燙傷。電烤爐停用時，不得將除烤盤外的其他雜物放入箱內。當電烤爐烘烤結束后，應立即斷掉空氣開關電源，不允許出現人下班烘箱仍處于通電工作狀態。烘箱周圍應避免和隨時清理易燃物品，杜絕火災。在烘箱處于通電狀態下，一旦出現電纜過熱以及搬運座、插頭呈含焦糊味時，應立即斷掉空氣開關電源，停止烘烤并及時通知工程部維修。無煙電烤爐采用陶瓷頭，耐高溫，抗氧化，壽命好，解決了平常電加熱管接頭容易烤壞的問題。廣東電燒烤箱
電爐通電使用須有人看管，若停電或用完后要及時拔下插頭。廣東電燒烤箱
無煙電烤爐要優先選擇有內建風扇，無煙烤爐能大幅減少油煙產生，完全消除不太可能。可選擇有內建風扇款式，達到高效去油煙。根據清洗難度選擇選擇容易拆解清洗的款式，使用中產生的油脂和焦黑臟污不可避免。選擇時，優先選擇便于拆解，清洗和擦拭的款式。尤其是能夠精細拆解底座，加熱源的類型。另外，對于烤盤上的凹槽或網格等細微結構也要考慮到，避免清潔存在死角。根據烤盤種類選擇：不同食材的外形結構不同，因此使用不同烤盤的效果不同，可選擇有多種烤盤，或可替換烤盤的類型。廣東電燒烤箱
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