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云南新東方主打專業：菁英西點專業：以培養集制品創新、管理能力等全能型人才為目標，熟練掌握各類不同檔次西式甜品臺的設計與制作，了解及掌握餐飲管理、門店運營等 相關知識，并具備獨立創業、制品創新研發能力。適應西點連鎖企業、星級酒店等的西點師、烘焙師、裱花師、部門管理、門店店長、制 品研發人員等崗位。時尚西點專業：以培養大型連鎖企業技術總監、西點師、具備獨立創業能力和管理型人才為目標。酒店管理專業：本專業培養適應社會現代化建設需要，德智體美全面發展，具備酒店管理專業所需要的好幾處理論知識和 專業知識，掌握酒店、餐飲企業管理方法、運作方式及較高服務技能與管理水平，具有良好的職業道德及 敬業精神的高技能人才......中餐烹飪專業：培養德智體美全面發展，具備酒店管理專業所需的基礎理論知識和專業知識，掌握酒店、餐飲企業管理方法、運作方式及較高服務技能、 與管理水平，具有良好職業道德及敬業精神的高技能人才。西餐精英：近期目標：了解專業理論知識，熟練掌握各式西餐操作技能。遠期目標：大型酒店或大型餐飲企業西餐大廚，具有獨立管理能力、獨立創業能力。
云南新東方六大優勢：院校優勢：云南新東方烹飪學校是隸屬于中國東方教育旗下的職業烹飪院校，是培養烹調師、技師和烹飪管理人才的基地。專業優勢：辦學多年，學校現設有金領大廚、金鼎大廚、中餐烹飪、菁英西點等一系列熱門專業。精湛的烹飪技藝和豐碩的辦學成果得到人民的認可。環境優勢：學校環境優美，校園內綠樹成蔭，是學生生活、學習、休閑的理想場所。現代化大學式校園為學子放飛青春夢想構筑良好的平臺。教學優勢：學校采用實景化授課，“知識+技能”一體化教育模式，堅持理論與實踐操作相結合的學習方式，讓每個學生獲得專業技能和個人素質雙豐收。就業優勢：學校先后在北京、上海、深圳、成都、南京、廣州、合肥等全國各大城市設立創就業指導中心，與3萬余家用人單建立長期的合作關系。師資優勢：學校師資力量雄厚，擁有一支以素質高，技術強，教學精而著稱的烹調師、技師為骨干的專業教師隊伍，教學質量始終如一。
云南新東方眾多合作企業，畢業即就業入學時選擇合適專業來校參觀滿意后再報名，由咨詢老師帶領學生選擇合適的專業。入學后定向培養人才低基礎入學與合作企業定向培養，讓每一位學子在學習中快樂成長，積累經驗順利畢業。畢業時到企業好就業畢業企業好就業，超3萬家大型合作企業，一年制以上專業的合格畢業生好就業。
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