江蘇冰淇淋泡芙店鋪(2024更新中)(今日/新聞)，Chou'sCream用產(chǎn)品說(shuō)話(huà)，用口碑引領(lǐng)，好產(chǎn)品就是核心競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品力+品牌實(shí)力，持續(xù)俘獲消費(fèi)者心智。
江蘇冰淇淋泡芙店鋪(2024更新中)(今日/新聞)， 用料理棒或料理機(jī)打成糊。把泡芙從中間小心切開(kāi)奶酪餡用裱花袋擠在泡芙上淋面步驟也可以省略（淋面用40克巧克力和40克淡奶油隔水加熱刷在泡芙表面）然后稍加裝飾即可。一邊擠奶油，一邊吃好過(guò)癮啊----------豆果美食，家庭廚房領(lǐng)域大的美食社區(qū)及交易平臺(tái)；85萬(wàn)道美食菜譜，任您挑選，可在各大應(yīng)用市場(chǎng)下載秀可芮App。
“好吃的一款泡芙，無(wú)需裝餡就足夠美味，加上香草奶油餡后有種吃脆皮冰淇淋的口感哦。1黃油30克切丁軟化。2加入15克糖拌勻后略打發(fā)。4將所有材料拌勻成酥皮面團(tuán)。5將酥皮面團(tuán)分成份，取兩份各加入適量紫薯粉和抹茶粉揉勻。5厘米左右的圓柱形，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏一小時(shí)。8篩入低粉10克，玉米淀粉10克拌勻。9牛奶200克加糖40克加熱至糖融化后倒入蛋黃糊快速攪拌。10將蛋奶糊過(guò)篩倒入奶鍋中。11小火加熱至蛋奶糊濃稠。12加入適量香草精，坐冷水中攪拌降溫。14將淡奶油加入到晾涼的蛋奶糊中拌勻，制成香草奶油醬。在奶油醬表面蓋保鮮膜放入冰箱冷藏備用。15全蛋3個(gè)打散，取120克蛋液備用。16牛奶50克加入水50克、黃油45克放入鍋中加熱至沸騰。17趁熱在牛奶中篩入中粉60克拌勻。18分次加入全蛋液，每次都要拌勻后再加入下一次，知道面糊成圖片中的狀態(tài)。19將面糊裝入裱花袋，用圓口嘴擠成直徑3-4厘米的泡芙坯。
把金鉆甜奶油和淡奶油混合起來(lái)，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)成這樣就好了。然后把奶油擠進(jìn)泡芙里，撒上可可粉和抹茶粉裝飾一下就好了。
作者：伊伊有一雙靈巧的手冷水，黃油放入奶鍋小火加熱至沸騰，關(guān)火篩入低筋面粉，攪拌至無(wú)干粉狀態(tài)開(kāi)小火，攪拌面團(tuán)，直到鍋底有一層薄膜出現(xiàn)，關(guān)火雞蛋打散加入香草精，分3次加入面糊，每一次攪拌均勻后再次倒入雞蛋液，直到提起刮刀，面糊成倒角狀態(tài)且不滴落即可面糊裝入裱花袋，烤盤(pán)鋪上油紙，烤箱200度預(yù)熱，將面糊擠成寬2厘米，長(zhǎng)12厘米左右，每個(gè)面糊中間間隔兩厘米，因?yàn)闀?huì)膨脹預(yù)測(cè)好的烤箱，中層上下火，200度烤10分鐘，然后再在180度烤20分鐘，注意烤的過(guò)程，別開(kāi)烤箱烤好后的泡芙中間是軟的，切開(kāi)，打發(fā)淡奶油，加入泡芙中，表面涂抹淡奶油，擺上新鮮水果即可。
江蘇冰淇淋泡芙店鋪(2024更新中)(今日/新聞)， 將牛奶，水，鹽，糖，黃油混合，煮至沸騰。將低筋面粉過(guò)篩倒入鍋中，混合后，用中火翻炒面團(tuán)直至面團(tuán)水分揮發(fā)出來(lái)。分次加入雞蛋液，攪拌均勻。至提起有小尖角的狀態(tài)。裝入裱花袋，擠在模具上。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接我的菜譜！抹茶閃電泡芙，抹茶奶油甜清新蜜，外殼酥脆焦香。500萬(wàn)+美食菜譜；2000萬(wàn)+互動(dòng)內(nèi)容；